為扎實推進省級食品安全示范縣復審工作，近日方城縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長徐明曉帶領班子成員、全體所長、有關業(yè)務股室，對釋之街道、券橋鎮(zhèn)、博望鎮(zhèn)、四里店鎮(zhèn)、楊集鎮(zhèn)、楊樓鎮(zhèn)、古莊店鎮(zhèn)、袁店鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全進行實地觀摩評比。

每到一處，重點對學校食堂、大型超市、農(nóng)村聚餐點、“三小”場所，按照制定的評分細則，對如何落實食品安全管理體系、食品采購、源頭信息審查、銷售過程管理、專柜建設、索證索票制度落實和不合格食品處置、“兩個責任”落實、快檢室建設與使用、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息錄入、留樣制度等內(nèi)容與管理模式有機結合進行詳細查看。

據(jù)方城縣市場監(jiān)管局相關負責人介紹，觀摩活動意在發(fā)揮示范典型作用，現(xiàn)場觀摩學習復審經(jīng)驗做法，推動和指導全縣省級食品安全示范縣復審工作再提高、再深入、再發(fā)力。與上次觀摩評比對比，本次觀摩評比的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食品安全監(jiān)管水平明顯提升，一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道借鑒兩次觀摩評比的經(jīng)驗，多交流、多學習，多提升，形成“比學趕超”濃厚創(chuàng)建氛圍；二是通過觀摩評比推動各食品、餐飲單位不斷強化安全意識、風險意識、責任意識，把食品安全放在心上、抓在手上、落實到生產(chǎn)經(jīng)營過程中；三是以此次觀摩活動為契機，讓各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道全面貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，以省級食品安全示范城縣復審為引領，落實黨政同責、強化屬地監(jiān)管，持續(xù)開展監(jiān)督檢查，全力筑牢安全底線，全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。