為進一步加強我區學校食品安全監管,貫徹落實市政府關于實施食品安全放心工程建設決策部署,深入推進我區校園食品安全守護行動,全面提升我去校園食品安全水平,8月5日,我區市場監管分局在皇路店鎮中心小學召開食堂食品安全評價部署會議。區管委會主任助理劉甲鋒參加會議。
會議指出,要認真落實省政府食安辦、教育廳、衛健委、市場監管局關于加強學校食品安全監管工作部署,深入開展學校食堂食品安全評價提升工作,以《河南省高校食堂食品安全評價細則》《河南省中小學與托幼機構食堂食品安全評價細則》為標準,嚴格落實食品安全校長負責制,全面提升學校食堂硬件設施水平,健全食品安全管理體系,完善落實學校食堂管理制度,加快推進學校食堂聯采服務平臺建設,實現“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋,強化食品采購、貯存、加工制作、供餐等全鏈條風險防控,全面提升我區學校食品安全和營養健康水平。
會議強調,皇路店鎮人民政府及相關部門要高度重視此項學校食堂評價工作,并以此為契機,全面提升學校食堂軟件硬件,確保全區學校食品安全水平晉檔升級。一是要高度重視,提高認識。學校食堂是食品安全工作的重中之重,開展學校食堂食品安全評價工作,是貫徹落實食品安全放心工程建設決策部署,深化校園食品安全守護行動的具體舉措。二是要精心組織,密切配合。要及時傳達部署此項工作,廣泛宣傳動員,組織監管人員、學校、從業人員深入學習研究細則標準,加強業務培訓,鼓勵廣大師生和社會各界參與監督。食安辦要切實發揮牽頭作用,強化綜合協調、督促督導,教育、衛健體委、市場監管要各司其職,密切配合,切實形成工作合力。三是要嚴格標準,務求實效?!都殑t》結合學校食堂經營業態、方式、規模、風險等實際情況,對評價項目進行了細化、量化,對加強監管、評估狀況、改善硬件、內部管理等方面都有很強的指導性和操作性,要嚴格按照評價工作的程序、標準、要求,認真組織實施,切實把評價工作作為契機,全面建設、規范、提升學校食堂,確保廣大師生“舌尖上的安全”。
區市場監管分局、皇路店鎮政府及各中小學和輔導機構主要負責人參加會議。
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