9月19日,南陽市政協副主席、市教育局黨組書記、局長楊文普一行深入示范區包保主體,調研督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況。市教育局黨組成員、副局長黃平,市城鄉一體化示范區三級調研員、食安辦副主任劉俊堂,區市場監督管理局黨組書記、局長閆榮雪等相關領導陪同調研督導。
在南陽市宛城區白河鎮第一初級中學,督導組一行實地查看學校食堂食品安全公示、食材采購查驗、操作加工制作、清洗消毒、食品留樣、“互聯網+明廚亮灶”等制度落實情況,詳細詢問從業人員配備和師生就餐情況,楊文普要求學校要切實落實食品安全各項管理制度,做好日常管理工作,及時消除校園食品安全隱患。
就餐時間,督導組一行與師生共進晚餐。“飯菜合不合口味?價格貴不貴?葷素搭配合理嗎?”楊文普面對面聽取師生對食堂飯菜的品種、價格、質量等多方面的意見和建議,并囑托同學們吃飽吃好。
陪餐結束后,督導組一行在南陽市第二十三中學召開了學校食品安全工作現場座談會。
在座談會上,楊文普聽取了示范區食安辦、市場監管、教育中心等部門及學校負責人食品安全管理工作匯報。楊文普指出,學生食品安全工作是一項關乎孩子們健康成長的重要民心工程,要以一以貫之的精神,把食品安全放在首位,確保學生們吃得營養、健康、安全。楊文普要求:一是學校食堂要落實書記、校長食品安全責任制,加強過程監管,特別是嚴把采購驗收環節,不缺斤短,保證師生吃的營養健康、物有所值。二是學校食堂要公示帶量食譜、明碼標價,邀請學生及家長參與學校食堂監督管理,確保飯菜質量。三是屬地市場監管、教育部門要落實監管責任,加強檢查指導,抓實、抓細、抓好學校食品安全相關工作,全力保障師生“舌尖上的安全”。
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