?8月16日下午，郾城區(qū)教育局召開全區(qū)教育系統(tǒng)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。區(qū)教育局分管領(lǐng)導(dǎo)，全區(qū)各中心校、區(qū)直各學(xué)校的主管領(lǐng)導(dǎo)，轄區(qū)內(nèi)所有食堂學(xué)校主管校長(zhǎng)、食品安全明白人和食堂經(jīng)理300余人參加會(huì)議。

會(huì)上，首先，區(qū)教育局創(chuàng)建辦主任吳紅奎通報(bào)了全區(qū)各學(xué)校食安創(chuàng)建的工作開展情況，區(qū)第一職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)就食堂日常管理和食安創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)作了分享。隨后，參會(huì)人員對(duì)郾城區(qū)第一職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)食堂的每個(gè)操作環(huán)節(jié)進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)，對(duì)食材索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬、“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度的操作資料和各項(xiàng)使用記錄進(jìn)行了學(xué)習(xí)研討。通過現(xiàn)場(chǎng)參觀、資料查看和學(xué)習(xí)研討，各學(xué)校都將自身日常問題擺出來，對(duì)照標(biāo)桿捋清楚，結(jié)合實(shí)際促整改。

最后，譚巍要求：一、全區(qū)各學(xué)校要對(duì)省評(píng)專家驗(yàn)收時(shí)指出的問題進(jìn)行剖析整改，對(duì)專家肯定的亮點(diǎn)工作進(jìn)行學(xué)習(xí)推廣，查漏補(bǔ)缺、舉一反三，力爭(zhēng)開學(xué)前全部整改到位；二、8月15日,郾城區(qū)第一職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)順利通過省評(píng)專家組初評(píng)驗(yàn)收，各學(xué)校將以郾城區(qū)第一職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)為模版，磨出全區(qū)各學(xué)校創(chuàng)建工作和食品安全管理的新成績(jī)，新發(fā)展！

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