端午節臨近,市市場監管局開展端午市場專項整治行動,監督檢查節日期間市場秩序和食品安全,確保市民吃上放心、安全的食品。
此次專項行動重點檢查粽子、鴨蛋、肉制品、糯米、紅棗等節日消費量大的食品和食材。執法人員深入超市、農貿市場等,重點檢查食品經營單位進貨查驗制度是否落實、包裝標簽是否規范、貯存條件是否達標,有無偽造生產日期和經營過期食品等違法行為,督促商戶把好原料進貨關、食品索證索票關以及臺賬記錄關,及時消除食品安全隱患。同時,檢查人員還仔細查看了粽子是否存在外包裝破損情況以及粽子的儲存條件是否符合規定等。此次專項檢查,增強了食品經營單位的責任意識,規范了端午銷售市場,進一步營造守法、誠信、公平、和諧的消費環境,保障廣大群眾端午節“舌尖”上的安全。
市市場監管局提醒廣大消費者,在選購和食用粽子時,應當注意:選擇正規商場、超市或食品店,鮮粽要查看粽葉是否包裹完好,粽體形狀是否完整,確保無霉點、無露米、無變形,粽線應捆扎松緊適度;對于真空包裝類和速凍類粽子,要看清外包裝上食品生產企業名稱、食品生產許可證號和生產日期,不選購過度包裝產品。如果發現購買的粽子存在食品安全問題,可撥打12315投訴舉報。
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