商橋鎮(zhèn)結合市、區(qū)創(chuàng)建辦督導檢查反饋情況，緊盯小作坊、農家樂、小餐飲等重點領域風險隱患，嚴格落實“兩個責任”，全域開展食品安全規(guī)范提升，促進創(chuàng)建工作再上新臺階。

一是督促鎮(zhèn)、村兩級干部開展食品安全“包保責任制”工作。要求各食品安全協(xié)管員及包保干部，每月對包保主體至少開展 1 次督導，并跟蹤落實問題整改。充分發(fā)揮農村食品安全“協(xié)管員”作用，構建食品安全“網格化”監(jiān)管格局。

二是壓緊壓實企業(yè)主體責任。在全面落實培訓指導的基礎上，督促企業(yè)自覺履行好相關規(guī)定，完善食品安全總監(jiān)、食品安全員等相關制度，落實好“日檢查、周排摸、月調度”三本臺賬。

三是建立健全督查督辦、責任追究等制度。完善“主體分級”“干部分層” “工作督查記錄”等工作機制，建立完善調度會、排名通報、跟蹤督辦、督查考核等工作機制，強化年度目標考核評價，推動食品安全“兩個責任”落實落細。

自開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作以來，商橋鎮(zhèn)出動創(chuàng)建辦工作人員和食品安全協(xié)管員300余人次，檢查全鎮(zhèn)食品生產經營單位 360 余家次，整改規(guī)范提升 29 家。

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