（記者：曉華）第二十屆中國（漯河）食品博覽會謀劃了多場以中原食品實驗室為主導的學術論壇，論壇活動亮點紛呈。

本屆食博會期間，在學術交流方面共安排三場活動，分別是5月16日上午舉辦“中國食品產業技術發展高峰論壇暨2022年度及2023年第一季度中國食品工業經濟運行發布會”。5月16日下午，舉辦“全國學生營養與健康高峰論壇”。5月17日上午舉辦“2023中國（漯河）食品及食品機械產業技術發展大會”。

市科技局局長效國強介紹，中原食品實驗室是全省唯一由省轄市政府主導建設的實驗室，食博會期間，中原食品實驗室將在展會現場布置一個展廳，集中展示推介食品領域最新科研成果，“目前，實驗室匯聚了19所省內外高校和科研院所的相關科研力量，吸納11位院士、13支國家杰青和長江學者團隊為代表的科學家強大陣容，入駐科研骨干人員189名，雙匯發展、衛龍美味等25家重點企業協同創新，形成了各類創新要素精準對接、相互賦能、高效耦合的‘1+6+N’創新格局。”

據了解，中原食品實驗室運營以來，已突破16項關鍵技術，先后為省內外200家多食品企業提供技術服務，與18家食品龍頭企業簽訂基地建設協議，與32家企業達成科研公關項目124個。市科技局局長效國強表示：“加快成果轉化，打造全國食品產業技術交易最活躍市場，加快創新綜合配套改革，形成尊重創新、崇尚科學、尊崇科學家的最濃厚氛圍，推動創新往高處做、往深處做、往實處做，不斷開辟發展新天地、創造漯河新輝煌。”