3月28日,區黨工委委員、管委會副主任戴子建帶領30家食品企業代表赴中原食品實驗室開展參觀調研、對接工作。區管委會主任助理趙東陪同,區科技服務中心、食品產業園服務中心、創業服務中心等部門負責人參加。

中原食品實驗室行政負責人蘇景凱陪同參觀了實驗室、各專業功能室、現場考察了中試基地,各崗位科學家及食品、檢測等相關團隊負責人,詳細介紹了實驗室的六大食品領域研究成果和13個專家團隊科研服務方向。30家企業科研負責人現場感受,面對面進行對接,技術效果良好。其中關于油脂分期使用酸敗加大、原料肉注脂、生物淀粉多油脂、生物淀粉季節結塊、中藥與功能食品轉化以及精準營養成分、重金屬、農獸藥殘留、中藥33項檢測等方面的14個食品技術改進需求和3項科技成果轉化進行針對性互動溝通,雙方初步建立了互訪互動互贏意向。

戴子建強調,今天對接成功,效果明顯,經開區科技部門及相關企業服務部門要持續跟蹤,協助后續對接,形成清單,確保效果;今后,經開區各相關企業和部門要借助實驗室頂級科研團隊力量,按照“管委會—重點企業—中原食品實驗室”多元聯動共建思路,經開區定期組織企業走進食品實驗室,走近科學家,帶著問題來,收獲答案走,中原食品實驗室充分發揮資源、技術、人才等優勢,采取“企業下單、科學家接單”模式,組織科研團隊深入經開區食品企業生產車間一線把脈問診、開方抓藥,幫助企業解決技術難題、提升產品競爭力。鼓勵區內企業聘請實驗室科學家擔任企業科研顧問,深入形成更加緊密的創新協同聯盟或分中心,致力于把經開區建成中原食品實驗室的技術問題的策源地、新技術的實驗地、科研成果的轉化地、新項目的孵化地、產業化量產的承載地,推動經開區成為全市乃至全省食品行業高地。
對接活動前期,經開區深入40家食品企業調研,組織收集技術課題20項,提前對接食品實驗室,確定相關對接專家,保證對接活動有力有效,企業負責人期待定期分領域、分層次、多課題組織對接活動。
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