為進一步推進落實食品安全“兩個責任”工作要求，近日，高新區黨工委委員、管委會副主任張理閣帶領區食安辦深入轄區部分學校開展食品安全調研督導工作。

每到一處，張理閣聽取負責人對學校整體情況及食品安全管理情況的介紹，然后對照包保任務清單，通過現場查看、翻閱臺賬、聽取匯報等方式，認真檢查食堂后廚加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存儲、食品留樣、食品原材料購進及索證索票等食品安全管理制度的落實情況。

張理閣強調，各單位在日常工作中要進一步提高政治站位，堅持把廣大師生的健康安全放在第一位，牢牢把握食品安全是一項重大政治任務的基本要求，充分認識抓好食品安全“兩個責任”工作機制貫徹落實的重要性和緊迫性，堅持以更高站位推動落實“兩個責任”工作。要緊緊依托“日管控、周排查、月調度”等管理機制，抓住關鍵環節，對食堂管理工作緊抓狠抓，切實將責任落實到人到事到崗，嚴防嚴控食品安全風險，確保工作精細精準、有力有效，扎實有效推進“兩個責任”工作機制落地見效。