進入夏季，夜宵餐飲經營場所消費人群增多。為規范夜宵餐飲行業經營行為，保障夜宵餐飲食品安全，7月23日晚，桐柏縣市場監管局綜合行政執法大隊組織執法人員對城區夜宵較為集中區域的餐飲門店開展錯時執法行動。

該局綜合行政執法大隊執法人員開啟錯時執法模式，對夜宵餐飲店環境和從業人員常態化疫情防控措施落實情況進行檢查,以夜宵餐飲店重點，認真檢查各餐飲經營門店證照是否齊全有效并亮證經營，食品進貨臺賬記錄是否規范完整，“三防”設施是否到位，廚房操作間衛生是否達標，從業人員有無有效健康證明，是否存在銷售過期食品飲料或使用過期食品原料等行為。同時，執法人員對夜宵餐飲店等各經營主體“場所碼”設置是否醒目、進店消費是否掃碼、從業人員是否佩戴口罩等執行是否規范等進行了監督檢查。要求夜宵餐飲店經營者落實主體責任，嚴格落實掃碼入場,服務從業人員佩戴口罩,切實增強守法意識和責任意識，嚴格按照要求落實疫情防控和食品安全等工作。從業人員常態化疫情防控措施落實情況進行監督檢查。

截至目前，專項檢查共出動執法人員66人次，檢查夜宵餐飲店106家，集中查處銷售過期食品案件1起。同時檢查中發現服務從業人員未佩戴口罩26起，執法人員現場下達26份《責令改正通知書》，督促商家整改。接下來，桐柏縣市場監管局將繼續加大夜宵餐飲店的監管力度，采取多點時、多方式的模式進行巡查、夜查，規范夜宵餐飲經營行為，切實保障人民群眾的生命安全和身體健康。