近日，馬莊鄉安監辦聯合市場監管所組織執法人員在全鄉范圍內開展節前食品安全檢查及安全生產隱患排查。

該鄉以節日期間消費量較大的食用油、糕點、奶制品作為重點，重點檢查食品是否存在銷售超期變質、三無食品、超范圍經營行為以及低溫冷藏食品低溫存放、冷鏈食品的賦碼銷售情況及疫情防控措施落實情況；

針對節日期間外出聚餐增加的情況，加強餐飲環節監管，強化餐飲服務食品安全風險排查，著重檢查廚房操作間衛生情況，要求負責人嚴把原料食品進貨關，保證生熟分開，做好餐具消毒工作，確保消費者飲食安全，避免食品安全事故發生。同時對餐飲單位鍋爐、液化石油氣瓶、消防設施設備進行檢查；確保群眾節日期間食品衛生安全。