中秋、國慶“雙節”將至。為切實保障人民群眾在“雙節”期間的飲食安全,經開區市場監管分局把抓好 “雙節”期間食品安全監管工作擺到重要位置,做到早預防、早安排、早發現、早控制、早處理,明確重點,強化監管,努力化解和防范食品安全風險隱患,嚴防 “雙節”期間發生重大食品安全事故和負面輿情事件。
根據中秋節、國慶節期間食品消費特點,分局突出四個重點,集中開展食品安全監督檢查,及時消除食品經營安全風險隱患。
一是突出重點區域。即:農村,城鄉結合部,學校及周邊,旅游景區,醫院及周邊,商業聚集區等。
二是突出重點單位。即:食品生產企業,小作坊;大中型商超,進口冷鏈食品生產經營者;集體用餐配送單位,學校食堂,連鎖餐飲企業,飯店、農村集體聚餐、養老機構食堂;網絡食品經營者及第三方平臺提供者等。
三是突出重點品種。即:米、面、油、進口冷鏈食品、月餅、糕點、肉、蛋制品、乳制品、散裝熟食、水產品、蔬菜、水果、酒類、飲料、兒童食品、保健食品、調味品等。
四是突出重點檢查內容。即:未經許可、登記、備案擅自生產經營食品、食品添加劑或超許可、登記、備案范圍加工、銷售食品、食品添加劑。采購、加工、銷售來源不明、未檢驗檢疫、超過保質期、國家禁止加工銷售的食品、食品原料、食品添加劑。
目前,分局各單位按照要求已開始全面開展排查和整治,確保“雙節”期間的食品安全,讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和、安全的“雙節。
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