本網(wǎng)訊（通訊員 褚衛(wèi)立/文 丁世豪/圖）為全面提升管理人員的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，7月13日-15日，膳食科召開2021年暑期管理人員素質(zhì)提升專題培訓(xùn)會。膳食科全體人員及各食堂負(fù)責(zé)人、食堂管理員共30人參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)分為食品衛(wèi)生安全、日常公文寫作、生產(chǎn)安全、食堂6S現(xiàn)場管理、職場禮儀等五個專題，由膳食科科長、膳食科管理人員代表、食堂負(fù)責(zé)人主講。各項內(nèi)容在依據(jù)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的基礎(chǔ)上，從食堂工作實際需要和工作難點出發(fā)，培訓(xùn)深入淺出、圖文并茂、生動貼切、通俗易懂，取得了良好的培訓(xùn)效果。

本次培訓(xùn)旨在“常學(xué)常新”中練好“本領(lǐng)”，不斷提高膳食科和學(xué)校食堂管理人員的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，持續(xù)做好學(xué)校的餐飲服務(wù)工作。（編審 李杜若）黨委宣傳部2021/7/16